클래스 결제 전, 확인해주세요!
-장소대여비는 무료입니다. -주차가능 합니다. -필기도구는 챙겨오시면 좋습니다. 레시피북 제공됩니다. -샌드위치 시식이 있습니다. 배부르면 못드실 수 있으니 수업전 식사는 간단히 : ) ★ 1:1 수업은 문의주세요. ★ 클래스 유의사항 -수업 시간 10분 전까지 도착 부탁드립니다♥ 늦으신 경우 수업은 들을 수 있으나, 지나간 수업은 레시피북 참고 바랍니다. -주차는 무료입니다. -수업 시간에 하지 못한 질문은 수업 이후 메신저를 통해 가능합니다♥
클래스 소개
커리큘럼
튜터 소개
리뷰
클래스 30초 요약
[수업소개] -창업준비중 또는 카페 메뉴고민하고 계시는 사장님께서 업장에서 바로 적용 가능한 푸짐한샌드위치를 직접 만들어보고 부족한 부분을 코칭해 드립니다. -식자재거래처, 준비물까지 상세히 적힌 레시피북을 제공해 드립니다.

이런 분들께 추천하는 클래스예요

✔추천 -예비창업자 분 -카페를 운영중이지만 메뉴고민이신분 ✖비추천 -카페 전반적인 운영 컨설팅이 필요하신분 -> 레시피만 공유해 드립니다. -취미로 배우시긴 부적합 합니다. 단! 개인적으로 단체도시락을 많이 이용하시는 분들은 유용한 수업 입니다.

제 클래스를 소개드리자면요,

클래스 상세 소개 이미지1) 메뉴 소불고기샌드위치 단호박샌드위치 에그마요샌드위치 햄치즈샌드위치 게살샌드위치 2) 재료 손질방법과 보관방법 익힙니다. 3) 직접조리하고, 포장합니다. 4) 단체주문 받는법, 단체주문 고객응대방법을 알 수 있습니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다

안녕하세요, 요리/베이킹 분야에서 활동하고 있는 김관옥 튜터입니다

프로필 이미지

김관옥 튜터

백석예술대학교 외식산업학부( 호텔조리전공)
교원자격 (조리)
한식조리기능사 자격증
양식조리기능사 자격증
중식요리기능사 자격증
제과디저트(마카롱,컵케이크,앙금플라워활용케익) 수료
(주)얌샘 제1회 세1회 세상에서 가장맛있는 김밥 만들기 대회 특선
제4회 춘천향토음식 전국요리대회 동상
전국 떡명장 선발대회 동상
-백석예술대학교 외식산업학부( 호텔조리전공) -교원자격 (조리) -한식조리기능사 자격증 -양식조리기능사 자격증 -중식요리기능사 자격증 제과디저트(마카롱,컵케이크,앙금플라워활용케익) 수료 ---------------------------- 요리대회경력 ✅ 제4회 춘천향토음식 전국요리대회 동상 ✅ (주)얌샘 제1회 세1회 세상에서 가장맛있는 김밥 만들기 대회 특선 ✅ 남양주 향토음식 전국요리대회 입상 ✅ 전국 떡명장 선발대회 동상 ------------------------------ 안녕하세요~ 한때는 사장님이라는 꿈이 있었습니다. 세상에서 제일 맛있는 샌드위치를 만들겠다고 다짐도 했습니다. 1년 동안 몇천 개가 넘는 샌드위를 싸 보고, 수없이 많은 샌드위치를 연구, 개발하면서 카페 사장님이 되는 상상을 매일 했습니다. 맛 하나로는 자신 있었지만 현실은 너무 어려웠고, 제 꿈은 잠시 접어두려고 합니다. 하지만 저의 레시피로 모두 대박 나셨으면 좋겠습니다.
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샌드위치 클래스 카페창업 메뉴

25,000/시간

6시간

150,000

그룹 클래스 · 4-6
2회 진행 · 1회당 3시간

일정이 없습니다.

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