원데이 클래스
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수원
상세장소 : 협의 후 결정
하나당

세류로75번길 12 1층 하나당

수원역 9번출구 도보 10~15분
세류초등학교 근처
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₩29,000원 / 시간
₩58,000 / 총 1회 2시간
김하늘
하나당
새콤달콤 레몬케이크
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  • 수원
  • 2시간/회
  • 1:1 수업
  • ₩29,000/시간

튜터정보

  • 신분 인증 됨
안녕하세요 ^-^
수원역 근처에서 디저트 카페 겸 공방을 운영중입니다.
매장에서 판매하던 레시피 그대로 고급 버터와 좋은 재료를 사용하여 클래스 진행하고 있어요 (맛 보장해드립니당!)
1대1 또는 2대1로 밀착 지도해 드리고 있습니다.
베이킹 초보자 분들, 평소 베이킹에 관심 있으셨던 분들 저와 함께 베이킹 힐링 경험해 보아요 ._.

수업소개

레몬케이크는 모양도 너무 귀여운 레몬 모양에 맛도 상큼 달콤함 뿜뿜 터지는 디저트랍니다
만드는 시간과 방법에 비해 완성도가 높아 초보자분들도 정말 쉽게 만드실 수 있구요
레몬즙이 가득 들어간 레몬 아이싱으로 상큼 달콤함을 더해주어 아메리카노를 포함한 모든 커피류와 굉장히 잘 어울리는 디저트입니다


홈베이킹뿐만 아니라, 카페의 추가적인 메뉴로도 추천 드려요
원데이 클래스로만 듣고도 쉽게 만드실 수 있고, 가정용 오븐으로도 만드실 수 있습니다



레몬케이크 12개 수량 넉넉히 가져가시게 되구요~
레시피 제공되는 수업입니다
공정이 까다롭지 않으니 수업시간에 만들어 보시고 가정에서 꼭 복습해 보세요! ^^




소요시간 : 2시간
수업 인원 : 1명~4명
수업일정
오전 10시 타임
오후 1시 타임
오후 7시 타임

이밖에 원하시는 날짜와 시간 선택하여 알려주시면 선착순으로 일정 잡아드리고 있어요 !


사탕모양 포장지 제공해드려요
포장상자도 원하시면 제공해 드립니다

수업대상

  • 베이킹 초보자분들
    집에서도 베이킹을 해보고 싶으신 분들
    선물을 원하시는 분들

커리큘럼

1회차

레시피 설명 및 시연으로 수업시작
주어진 레시피를 바탕으로 간단한 수업 설명과 함께 레몬케이크 시연으로 수업을 시작합니다
이때 생레몬을 직접 짜 반죽에 섞고 제스트도 직접 갈아 준비해 둡니다
완성된 반죽을 틀에 팬닝하여 구워줍니다
아이싱 및 데코작업
레몬케이크가 구워지는 동안 데코할 아이싱을 준비합니다
오븐에서 나온 레몬케이크 위에 아이싱을 하고 피스타치오나 레몬제스트로 데코해줍니다

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