탈잉 - 세상의 모든 재능
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부산부경대
상세장소 : 대연동
고기집에서 수업이 진행됩니다. ( 고기, 술 비용은 제가 지불합니다 )
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₩15,000원 / 시간
₩30,000 / 총 1회 2시간
Choi Kyu Hwan
고기회식 전문
[부산] 나도 이제 회식의제왕? 하루만에 배우는 고기굽는법 + 소맥 마는법
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  • 2시간/회
  • 최대인원:3~3
  • ₩15,000/시간

튜터정보

  • 경성대학교 윤리교육과
  • 신분 인증 됨
✔ 튜터 경력

- 현직 맛찬들 7년차
- 음주 7년차
- 전직 학생회 4년
- 영업직원 1년
- 스키 패트롤 6개월
- 배트남 구매 자재담당 6개월


✔ 회식의 제왕, 제 수업 한번이면 충분합니다.

안녕하세요
탈잉을 통해 여러분을 '회식의 제왕'으로
만들어 줄 최규환입니다.

회식에서 가장 사랑받는 포지션이 뭘까요?

바로
고기를 기가 막히게 굽는 '그릴러'와
소맥을 기가 막히게 타는 '프로소맥러' 입니다.

저는 학생회 활동과 영업직으로의 커리어,
그리고 현직 고기집에서 일하고 있는 경험을 통해
여러분에게 하루만에 고기를 굽는 스킬과
소맥을 마는 스킬을 모두 알려드릴 예정입니다.

제 수업을 통해 다양한 사람들과
재밌는 술자리도 갖고
회식에서 사랑받을 수 있는 기술까지 모두 배워가세요 ★

수업소개

# 수업 후 바로 실전에서 써먹을 수 있도록 트레이닝 하는 것
이 수업의 목표입니다.

# 다양한 사람들과 재밌게 놀면서
어디서도 배울 수 없었던 스킬을 한번에 배워가세요


✔ 수업 일정

- 돼지고기반

9/15 (일)


<추가비용 없음>

- 고기 및 술 비용은 제가 지불합니다.

- 그냥 맛있는 고기 먹으러 온다고 생각해주시고
덤으로 기술도 얻으러 온다고
생각할 수 있는 최고 가성비입니다.



✔ 제 수업을 수강하셔야 하는 이유

똑같은 고기라도 누가 어떻게 굽는가에
따라 고기의 맛이 달라집니다.

돼지고기냐 소고기냐
또 목살이냐 삼겹살이냐에 따라
굽는 스킬은 다 다르게 적용되어야 합니다.

고기를 굽는 것의 핵심은
타이밍과 온도 그리고 자신감의 싸움입니다.

제 수업을 수강하신 후에는
고기집에서 집게를 드는 것이 두렵지 않게 되실 것입니다.

+ 여기에 더해 고기에 맞는 소맥을 마는 방법을 배우게 됩니다
단순히 소맥을 마는게 아닌
회식의 분위기를 띄울 수 있는 멋진 스킬을
함께 배워보세요


✔ 제 수업이 필요한 대상

- 회식자리에서 주목한번 받지 못했던 분

- 고기를 못구워 고기집만 가면 작아지신 분

- 남들이 멋지게 소맥 폭탄주를 마는걸 바라만 보신 분

- 회식자리에서 바로 써먹고
인싸가 될 수 있는 기술을
배우고 싶으신 분


저와 함께 회식 인싸의 길로 갑시다!


✔ 수업에서 배우게 될 내용


- 내 눈앞에 있는 고기는 (양념, 생고기, 냉동), (돼지, 소 등)
- 어떤 불에서 (버너, 가스, 숯불, 연탄, 훈연)
- 어떻게 구워야하는지 (불판, 후라이팬, 석쇠, 돌판)
- 또 이 고기에 맞는 소맥은 어떤 제조법이 있는지
- 멋지게 소맥을 마는. 소맥 이모에 버금가는 스킬은 뭐가 있는지

머리에 계산이 딱 들어가게끔
수업에서 배우게 됩니다.

수업대상

  • ✔ 수업을 가장 추천드리는 대상

    - 잦은 회식때 사랑받는 '그릴러' 및
    '프로 소맥러' 가 되고 싶은 분

    ✔ 추천 대상

    - 고기를 기가 막히게 굽고싶다
    - 돼지고기, 소고기에 맞는 전문 지식을 얻고 싶다
    - 소맥을 간지나게 잘타고 싶다
    - 멋진 소맥 스킬이 필요하다
    - 다양한 사람들과 재밌는 술자리를 가지고 싶다

    ✔ 비추천 대상

    - 주류가 함께하기 때문에 미성년자는 신청이 제한됩니다.

커리큘럼

1회차

✔ 돼지고기 반

- 삼겹살을 기가 막히게 굽는 법
- 목살을 기가 막히게 굽는 법
- 소맥 이모, 삼촌과 같은 소맥 제조법


✔ 양고기 반

추가 예정

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