원데이 클래스
협의 후 결정
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수원
상세장소 : 세류로 75번길 1층 하나당
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수원
상세장소 : 세류로 75번길 1층 하나당
수원역 9번출구 도보 10~15분 거리
세류로 75번길 12 1층
하나당 카페에서 진행됩니다^^
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₩19,000원 / 시간
₩57,000 / 총 1회 3시간
김하늘
하나당
마카롱 원데이 클래스(기본)
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  • 수원
  • 3시간/회
  • 최대인원:2~2
  • ₩19,000/시간

튜터정보

  • 신분 인증 됨
안녕하세요 ^-^
수원역 근처에서 디저트 카페 겸 공방을 운영중입니다.
매장에서 판매하던 레시피 그대로 고급 버터와 좋은 재료를 사용하여 클래스 진행하고 있어요 (맛 보장해드립니당!)
1대1 또는 2대1로 밀착 지도해 드리고 있습니다.
베이킹 초보자 분들, 평소 베이킹에 관심 있으셨던 분들 저와 함께 베이킹 힐링 경험해 보아요 ._.

수업소개

맛있는 마카롱! 이제 내손으로 직접 만들어 먹어보아요~!

본 수업은 베이킹 초보자분들도 쉽게 배우실 수 있도록 마카롱의 기본부터 차근차근 알려드리는 수업입니다.

쫀득한 프렌치 머랭 법으로 꼬끄 만들기,

풍미 좋은 파트아봄브 크림으로 필링 채우기,

다양한 맛으로 얼마든지 응용하실 수 있도록 하나하나 꼼꼼하게 알려드려요 ^^


이탈리안 머랭과 프렌치 머랭 꼬끄의 차이점,

마카로나주 방법과 타이밍,

건조 방법에 따라 걸리는 시간과 상태 보는 법,

마카롱 성공과 실패의 원인이 되는 수많은 요소들까지 하나하나 알아봅시다!

약 15개 분량의 마카롱 만들어 가시며 다양한 필링 중 2가지 선택 가능하세요~

필링 : 바닐라, 솔티카라멜, 발로나초코, 인절미, 황치즈, 블루베리요거트, 오레오크림치즈, 고구마카스테라, 레드벨벳, 크림치즈누텔라

중 택 2

(파트아봄브 크림은 시간 관계상 준비된 것 또는 시연으로 진행됩니다)


포장상자도 제공해 드리니 정성껏 만든 마카롱으로 소중한 사람에게 마음을 전달해 보세요 ^^



수업인원 : 1~2명 (소수)
수업시간 : 2시간 ~ 2시간 30분
수업일시 : 평일/주말 오전 10시
오후 1시
시간은 협의후 진행되며 선착순으로 스케줄 잡아드립니다.

수업대상

  • 베이킹 초보자 분들
    창업을 위해 준비중이신 분들
    직접 정성껏 만든 베이킹으로 선물을 원하시는 분들

커리큘럼

강의계획

단단한 머랭 올리기
80~90%까지 단단하게 머랭을 올려줍니다.

원하는 색으로 꼬끄 만들기
2가지 색소 선택가능하세요
간단한 마블 내는 법도 가르쳐 드립니다.

원하는 맛으로 필링 채우기
다양한 필링중 원하시는 맛 2가지 선택 가능하세요 !

예쁘게 포장하기
포장상자 무료제공(3개) 해드립니다 ^^

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